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ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1(中浅煎り)400g

¥5,800 税込

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ナッツのような香ばしさとキャラメルのような甘い香りが特徴。
ジャマイカの最高峰ブルーマウンテンの気候は珈琲の栽培に適しており、最高の環境で育った王者の風格を纏った最高級品。
香り高さとしっとりとした甘み、そしてそれらを引き締める酸味が絶品です。
ちょっとした贅沢にいかがですか。
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ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1
 【産地】ジャマイカ ブルーマウンテン地区
 【規格】No.1
 【サイズ】17
 【栽培】シェードグロウン
 【標高】1200〜1400m
 【プロセス】ウォッシュド
フレーバー(中浅煎り):
 なめらかな舌触りで余韻のある風味。
 苦味、酸味、甘みの調和が取れた王者の名にふさわしい珈琲です。
 苦味:★★☆☆☆
 酸味:★★★☆☆
 甘み:★★★☆☆
 香り:★★★★★
 コク:★★☆☆☆
オススメのレシピ:
 中細挽きにして、18g使用します。
 80℃前後の湯温で蒸らしは20秒ぐらい。
 約1分半で230ccお湯を注ぎます。 
ペアリング:
 生クリーム系の甘く濃厚なスイーツとよく合います。
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保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。
合計400g以下の場合はクリックポストでの郵送になりますので、受け取りの手間も心配ありません。

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