いらっしゃいませ。うさぎ珈琲です。
私が目指す珈琲は、毎日飲むものだからこそ普段遣いできる、あえて特別じゃない普通の珈琲です。
ちょっとした日常に、ちょっとした幸せをお届けできれば、嬉しいです。
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【飲みやすいブラジル】(中深煎り)400g
¥3,700
ミルクチョコレートのような苦味や甘味と ストーンフルーツのような酸味 バランスの取れた甘く華やかな珈琲 飲みやすさを追求しました 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ブラジル トミオフクダ バレ・ド・クリスタル農園 原産国:ブラジル プロセス:ドライ・オン・ツリー 標高:1250m 品種:カティモール 生産者:トミオフクダ フレーバー:ミルクチョコレート、ストーンフルーツ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。
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【飲みやすいブラジル】(中深煎り)200g or ドリップバッグ10個
¥1,900
ミルクチョコレートのような苦味や甘味と ストーンフルーツのような酸味 バランスの取れた甘く華やかな珈琲 飲みやすさを追求しました 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ブラジル トミオフクダ バレ・ド・クリスタル農園 原産国:ブラジル プロセス:ドライ・オン・ツリー 標高:1250m 品種:カティモール 生産者:トミオフクダ フレーバー:ミルクチョコレート、ストーンフルーツ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。
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【飲みやすいブラジル】(中深煎り)100g or ドリップバッグ5個
¥1,000
ミルクチョコレートのような苦味や甘味と ストーンフルーツのような酸味 バランスの取れた甘く華やかな珈琲 飲みやすさを追求しました 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ブラジル トミオフクダ バレ・ド・クリスタル農園 原産国:ブラジル プロセス:ドライ・オン・ツリー 標高:1250m 品種:カティモール 生産者:トミオフクダ フレーバー:ミルクチョコレート、ストーンフルーツ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。
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【懐かしみコロンビア】(深煎り)400g
¥4,200
クリーミーなボディ感と ロングアフターな余韻、 そして深い苦味の 懐かしさを感じる昔ながらの珈琲です 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 コロンビア ビジャ ファティマ ブルボン 原産国:コロンビア プロセス:ウォッシュト 標高:1610〜1880m 品種:ブルボン 生産者:地域の小規模生産者 フレーバー:ミルクチョコレート、ストーンフルーツ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。
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【懐かしみコロンビア】(深煎り)200g or ドリップバッグ10個
¥2,200
クリーミーなボディ感と ロングアフターな余韻、 そして深い苦味の 懐かしさを感じる昔ながらの珈琲です 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 コロンビア ビジャ ファティマ ブルボン 原産国:コロンビア プロセス:ウォッシュト 標高:1610〜1880m 品種:ブルボン 生産者:地域の小規模生産者 フレーバー:ミルクチョコレート、ストーンフルーツ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。
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【懐かしみコロンビア】(深煎り)100g or ドリップバッグ5個
¥1,150
クリーミーなボディ感と ロングアフターな余韻、 そして深い苦味の 懐かしさを感じる昔ながらの珈琲です 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 コロンビア ビジャ ファティマ ブルボン 原産国:コロンビア プロセス:ウォッシュト 標高:1610〜1880m 品種:ブルボン 生産者:地域の小規模生産者 フレーバー:ミルクチョコレート、ストーンフルーツ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。
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ハートブレンド(深煎り)400g
¥3,200
売上の一部を障害者支援団体に寄付いたします。 苦味と甘味をほどよく感じることができる優しいブレンドが誕生しました。 癖も少なく、珈琲好きにはきっと気に入ってもらえるかと思います。 うさぎ珈琲のコンセプトに掲げている「障害者や精神疾患を持っている方に優しいお店作り」を実現するためには何をすればいいのだろうと、ずっと考えていました。 そういった方々を受け入れることはもちろん、支援することもやってみようとして生まれたのがハートブレンドです。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ブレンド コスタリカ ジャガーハニー エルサルバドル ロマ・ラ・グロリア パカマラ グアテマラ SHB フレーバー(深煎り): 優しい苦味と優しい甘みを感じることができるフレーバー。 酸味は少なめなので、酸味が苦手な方にオススメです。 ブレイクタイムや寝起きの一杯などに良く合う珈琲です。 苦味:★★★★☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★★★☆ オススメレシピ: 中挽きにして、18g使用します。 85℃〜90℃の高めの湯温で蒸らしは25〜30秒ぐらい。 約2分半で230ccお湯を注ぎます。 ペアリング: チョコレートケーキやベイクドチーズケーキのような濃厚なスイーツに合います。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。 合計400g以下の場合はクリックポストでの郵送になりますので、受け取りの手間も心配ありません。
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ハートブレンド(深煎り)200g or ドリップバッグ10個
¥1,700
売上の一部を障害者支援団体に寄付いたします。 苦味と甘味をほどよく感じることができる優しいブレンドが誕生しました。 癖も少なく、珈琲好きにはきっと気に入ってもらえるかと思います。 うさぎ珈琲のコンセプトに掲げている「障害者や精神疾患を持っている方に優しいお店作り」を実現するためには何をすればいいのだろうと、ずっと考えていました。 そういった方々を受け入れることはもちろん、支援することもやってみようとして生まれたのがハートブレンドです。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ブレンド コスタリカ ジャガーハニー エルサルバドル ロマ・ラ・グロリア パカマラ グアテマラ SHB フレーバー(深煎り): 優しい苦味と優しい甘みを感じることができるフレーバー。 酸味は少なめなので、酸味が苦手な方にオススメです。 ブレイクタイムや寝起きの一杯などに良く合う珈琲です。 苦味:★★★★☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★★★☆ オススメレシピ: 中挽きにして、18g使用します。 85℃〜90℃の高めの湯温で蒸らしは25〜30秒ぐらい。 約2分半で230ccお湯を注ぎます。 ペアリング: チョコレートケーキやベイクドチーズケーキのような濃厚なスイーツに合います。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。 合計400g以下の場合はクリックポストでの郵送になりますので、受け取りの手間も心配ありません。
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ハートブレンド(深煎り)100g or ドリップバッグ5個
¥900
売上の一部を障害者支援団体に寄付いたします。 苦味と甘味をほどよく感じることができる優しいブレンドが誕生しました。 癖も少なく、珈琲好きにはきっと気に入ってもらえるかと思います。 うさぎ珈琲のコンセプトに掲げている「障害者や精神疾患を持っている方に優しいお店作り」を実現するためには何をすればいいのだろうと、ずっと考えていました。 そういった方々を受け入れることはもちろん、支援することもやってみようとして生まれたのがハートブレンドです。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ブレンド コスタリカ ジャガーハニー エルサルバドル ロマ・ラ・グロリア パカマラ グアテマラ SHB フレーバー(深煎り): 優しい苦味と優しい甘みを感じることができるフレーバー。 酸味は少なめなので、酸味が苦手な方にオススメです。 ブレイクタイムや寝起きの一杯などに良く合う珈琲です。 苦味:★★★★☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★★★☆ オススメレシピ: 中挽きにして、18g使用します。 85℃〜90℃の高めの湯温で蒸らしは25〜30秒ぐらい。 約2分半で230ccお湯を注ぎます。 ペアリング: チョコレートケーキやベイクドチーズケーキのような濃厚なスイーツに合います。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。 合計400g以下の場合はクリックポストでの郵送になりますので、受け取りの手間も心配ありません。
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グアテマラ SHB (中深煎り)400g
¥3,100
中深煎りですが口当たりは柔らかく飲みやすいです。 ダークチョコのような苦味とキャラメルのような甘い香りがあります。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ グアテマラ SHB 【規格】SHB 【サイズ】16up 【標高】1300m〜 【品種】ブルボン、カツーラ 【プロセス】ウォッシュド フレーバー(中深煎り): ダークチョコのような苦味と甘い香りが特徴の珈琲です。 丸みのある柔らかい口当たりです。 苦味:★★★★☆ 酸味:★☆☆☆☆ 甘み:★★★☆☆ 香り:★★☆☆☆ コク:★★★☆☆ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。
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グアテマラ SHB (中深煎り)200g or ドリップバッグ10個
¥1,600
中深煎りですが口当たりは柔らかく飲みやすいです。 ダークチョコのような苦味とキャラメルのような甘い香りがあります。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ グアテマラ SHB 【規格】SHB 【サイズ】16up 【標高】1300m〜 【品種】ブルボン、カツーラ 【プロセス】ウォッシュド フレーバー(中深煎り): ダークチョコのような苦味と甘い香りが特徴の珈琲です。 丸みのある柔らかい口当たりです。 苦味:★★★★☆ 酸味:★☆☆☆☆ 甘み:★★★☆☆ 香り:★★☆☆☆ コク:★★★☆☆ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。
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グアテマラ SHB (中深煎り)100g or ドリップバッグ5個
¥850
中深煎りですが口当たりは柔らかく飲みやすいです。 ダークチョコのような苦味とキャラメルのような甘い香りがあります。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ グアテマラ SHB 【規格】SHB 【サイズ】16up 【標高】1300m〜 【品種】ブルボン、カツーラ 【プロセス】ウォッシュド フレーバー(中深煎り): ダークチョコのような苦味と甘い香りが特徴の珈琲です。 丸みのある柔らかい口当たりです。 苦味:★★★★☆ 酸味:★☆☆☆☆ 甘み:★★★☆☆ 香り:★★☆☆☆ コク:★★★☆☆ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。
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ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1(中浅煎り)400g
¥5,800
ナッツのような香ばしさとキャラメルのような甘い香りが特徴。 ジャマイカの最高峰ブルーマウンテンの気候は珈琲の栽培に適しており、最高の環境で育った王者の風格を纏った最高級品。 香り高さとしっとりとした甘み、そしてそれらを引き締める酸味が絶品です。 ちょっとした贅沢にいかがですか。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 【産地】ジャマイカ ブルーマウンテン地区 【規格】No.1 【サイズ】17 【栽培】シェードグロウン 【標高】1200〜1400m 【プロセス】ウォッシュド フレーバー(中浅煎り): なめらかな舌触りで余韻のある風味。 苦味、酸味、甘みの調和が取れた王者の名にふさわしい珈琲です。 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘み:★★★☆☆ 香り:★★★★★ コク:★★☆☆☆ オススメのレシピ: 中細挽きにして、18g使用します。 80℃前後の湯温で蒸らしは20秒ぐらい。 約1分半で230ccお湯を注ぎます。 ペアリング: 生クリーム系の甘く濃厚なスイーツとよく合います。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。 合計400g以下の場合はクリックポストでの郵送になりますので、受け取りの手間も心配ありません。
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ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1(中浅煎り)200g or ドリップバッグ10個
¥3,000
ナッツのような香ばしさとキャラメルのような甘い香りが特徴。 ジャマイカの最高峰ブルーマウンテンの気候は珈琲の栽培に適しており、最高の環境で育った王者の風格を纏った最高級品。 香り高さとしっとりとした甘み、そしてそれらを引き締める酸味が絶品です。 ちょっとした贅沢にいかがですか。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 【産地】ジャマイカ ブルーマウンテン地区 【規格】No.1 【サイズ】17 【栽培】シェードグロウン 【標高】1200〜1400m 【プロセス】ウォッシュド フレーバー(中浅煎り): なめらかな舌触りで余韻のある風味。 苦味、酸味、甘みの調和が取れた王者の名にふさわしい珈琲です。 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘み:★★★☆☆ 香り:★★★★★ コク:★★☆☆☆ オススメのレシピ: 中細挽きにして、18g使用します。 80℃前後の湯温で蒸らしは20秒ぐらい。 約1分半で230ccお湯を注ぎます。 ペアリング: 生クリーム系の甘く濃厚なスイーツとよく合います。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。 合計400g以下の場合はクリックポストでの郵送になりますので、受け取りの手間も心配ありません。
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ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1(中浅煎り)100g or ドリップバッグ5個
¥1,600
ナッツのような香ばしさとキャラメルのような甘い香りが特徴。 ジャマイカの最高峰ブルーマウンテンの気候は珈琲の栽培に適しており、最高の環境で育った王者の風格を纏った最高級品。 香り高さとしっとりとした甘み、そしてそれらを引き締める酸味が絶品です。 ちょっとした贅沢にいかがですか。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 【産地】ジャマイカ ブルーマウンテン地区 【規格】No.1 【サイズ】17 【栽培】シェードグロウン 【標高】1200〜1400m 【プロセス】ウォッシュド フレーバー(中浅煎り): なめらかな舌触りで余韻のある風味。 苦味、酸味、甘みの調和が取れた王者の名にふさわしい珈琲です。 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘み:★★★☆☆ 香り:★★★★★ コク:★★☆☆☆ オススメのレシピ: 中細挽きにして、18g使用します。 80℃前後の湯温で蒸らしは20秒ぐらい。 約1分半で230ccお湯を注ぎます。 ペアリング: 生クリーム系の甘く濃厚なスイーツとよく合います。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。 合計400g以下の場合はクリックポストでの郵送になりますので、受け取りの手間も心配ありません。
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メキシコ デカフェ (中深煎り)400g
¥3,900
珈琲らしい苦味の効いたデカフェです。 珈琲が飲みたいけどカフェインを取りたくないときにぴったりです。 マウンテンウォータープロセスによりカフェインを抜いております。 カフェインが気になる方におすすめです。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ メキシコ チアパス デカフェ 【産地】メキシコ チアパス州 【農園名】チアパス州の生産者組合 【生産処理】マウンテンウォーター 【プロセス】ウォッシュドの後にカフェイン除去 フレーバー(中深煎り): しっかりとした苦味を持っているがボディは薄く、 サラッとしていて甘い余韻が口の中に残る。 ほのかに柑橘系の酸味も感じる珈琲 苦味:★★★★☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★☆☆☆ オススメのレシピ: 中挽きにして、15g使用します。 90℃以上の湯温で蒸らしは30秒ぐらい。 約2分半で230ccお湯を注ぎます。 ペアリング: ダークチョコレートやキャラメル、チェリーとの相性◎ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。
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メキシコ デカフェ (中深煎り)200g or ドリップバッグ10個
¥2,100
珈琲らしい苦味の効いたデカフェです。 珈琲が飲みたいけどカフェインを取りたくないときにぴったりです。 マウンテンウォータープロセスによりカフェインを抜いております。 カフェインが気になる方におすすめです。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ メキシコ チアパス デカフェ 【産地】メキシコ チアパス州 【農園名】チアパス州の生産者組合 【生産処理】マウンテンウォーター 【プロセス】ウォッシュドの後にカフェイン除去 フレーバー(中深煎り): しっかりとした苦味を持っているがボディは薄く、 サラッとしていて甘い余韻が口の中に残る。 ほのかに柑橘系の酸味も感じる珈琲 苦味:★★★★☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★☆☆☆ オススメのレシピ: 中挽きにして、15g使用します。 90℃以上の湯温で蒸らしは30秒ぐらい。 約2分半で230ccお湯を注ぎます。 ペアリング: ダークチョコレートやキャラメル、チェリーとの相性◎ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。
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メキシコ デカフェ (中深煎り)100g or ドリップバッグ5個
¥1,100
珈琲らしい苦味の効いたデカフェです。 珈琲が飲みたいけどカフェインを取りたくないときにぴったりです。 マウンテンウォータープロセスによりカフェインを抜いております。 カフェインが気になる方におすすめです。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ メキシコ チアパス デカフェ 【産地】メキシコ チアパス州 【農園名】チアパス州の生産者組合 【生産処理】マウンテンウォーター 【プロセス】ウォッシュドの後にカフェイン除去 フレーバー(中深煎り): しっかりとした苦味を持っているがボディは薄く、 サラッとしていて甘い余韻が口の中に残る。 ほのかに柑橘系の酸味も感じる珈琲 苦味:★★★★☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘み:★★★★☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★☆☆☆ オススメのレシピ: 中挽きにして、15g使用します。 90℃以上の湯温で蒸らしは30秒ぐらい。 約2分半で230ccお湯を注ぎます。 ペアリング: ダークチョコレートやキャラメル、チェリーとの相性◎ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。