インドネシア　アチェ　フォレストグリーン（深煎り）400g

ビター感が全面に出てきますが、嫌な感じはなくマンデリンらしいコクと苦味を味わうことができます。
深煎りにしても個性がなくなることはなく、柑橘系の酸味があり、チョコレートやキャラメルのようなしっかりとした甘みもあります。
酸味が苦手な方におすすめのコーヒーです。

生産地であるウェーイラン村は時に雪が降ることもある冷涼な土地で、チェリーの成熟期間が長く、スマトラ産の一般的な珈琲とは一線を画します。
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インドネシア　アチェ　フォレストグリーン
　【産地】インドネシア　スマトラ島北部　アチェ・テンガ県、ウェーイラン地区
　【生産者】アチェ・ウェーイラン村の小農家さん
　【規格】G1
　【サイズ】18
　【栽培】農薬化学肥料不使用、シェードグロウン
　【標高】1600m
　【品種】ガヨ、カチモール、ティピカ
　【プロセス】スマトラ式
フレーバー（深煎り）：
　しっかりとした苦味とコクを感じることができるマンデリンらしい珈琲
　重厚なコクは珈琲を飲んでいる実感を与えてくれます。
　酸味が苦手な方にオススメの珈琲です。
　苦味：★★★★★
　酸味：★☆☆☆☆
　甘み：★★★☆☆
　香り：★★★☆☆
　コク：★★★★☆
オススメのレシピ：
　中細挽きにして、15g使用します。
　85℃前後の湯温で蒸らしは20秒ぐらい。
　約２分半で230ccのお湯を注ぎます。
ペアリング：
　フォンダンショコラや生クリーム系のスイーツとよく合います。
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保存の際は高温多湿を避け、なるべく早めにお召し上がり下さい。
合計400g以下の場合はクリックポストでの郵送になりますので、受け取りの手間も心配ありません。